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本報訊（記者 王凱 閆振 程宇）5月5日，記者在聊城市至誠蔬果有限公司的預制菜生產車間看到，清洗殺青線、全自動罐裝線、全自動包裝線正高效運轉。這家深耕蔬菜定制食材供應鏈的莘縣企業，去年投資改建智能化生產線，通過技術改造實現了從傳統加工向“科技廚房”的轉型。新設備自動化程度高，能耗可降低30%。如今，企業生產的預制菜成功占據京津冀、江浙滬及粵港澳大灣區市場，日產量達30噸，帶動150余人就業。
“智能化改造讓我們的產品實現了從‘量’到‘質’的跨越。通過精準控溫、無菌罐裝等技術，蔬果保鮮期可延長至原來的2倍，客戶復購率提升了40%。”公司總經理陳峰說。
同樣在技改浪潮中煥發新生的，還有聊城東大食品有限公司。作為陽谷縣傳統禽肉制品加工企業，面對國內外訂單激增的情況，公司去年投資1.6億元啟動年產5萬噸預制菜（肉制品）加工項目建設，引入3條智能化生產線，對生產流程進行全鏈條數字化改造。新產線投產后，單臺設備產能提升30到40噸，日均產量突破100噸，產品涵蓋3大系列10余種品類，銷往國內流通、團餐等大型企業，年產值預計增長超50%。
“技改后的生產線效率翻倍，還能實現設備互聯與數據實時采集。通過智能系統分析生產數據，我們能精準控制每道工序，產品合格率提升至99.8%，真正讓傳統產業插上了‘數字翅膀’。”公司生產總監王立釗說。
從蔬果加工到肉制品生產，技改“強引擎”正驅動聊城傳統產業加速升級。近年來，我市緊抓“兩重”“兩新”政策機遇，聚焦高端化、智能化、綠色化方向，錨定“基礎再造、制造煥新”目標，大力推進工業技改，探索建立新質生產力監測體系，力爭規上工業增加值增長7%以上。聚焦有色金屬、綠色化工、農副產品加工等四大傳統產業，推行“一業一策”精準改造。
今年一季度，聊城工業技改投資同比增長14.2%，高于全省平均4.9個百分點，增幅位居全省第5位。從設備更新到流程再造，從節能降耗到數字賦能，聊城正以技改“小切口”推動產業“大變革”，讓傳統產業在轉型升級中迸發新活力，為綠色低碳高質量發展注入澎湃動能。
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