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??魯網5月21日訊（記者 趙洪斌 通訊員 李靜）民以食為天。為進一步提高居民的食品安全意識，守護“舌尖上的安全”，5月20日，德州天衢新區宋官屯街道江南水郡社區聯合德州學院大學生志愿者開展“食安宣講知要領，糕點制作品香甜”主題活動。??活動伊始，志愿者通過圖文并茂的方式，講解了食品選購、儲存、加工等各個環節的注意事項，以及如何辨別假冒偽劣食品、預防食物中毒等實用知識，并結合實際案例，深入淺出地講解了食品安全的重要性、常見的食品安全問題及應對方法。

??宣講環節后，志愿者又帶領居民制作冰皮糕點，大家按照志愿者教的步驟，一步步揉、按、壓、捏，制作出了一個個外觀精美、口感細膩的冰皮糕點。居民互相分享制作技巧，現場氣氛十分活躍。??此次主題活動得到了社區居民的一致好評。大家紛紛表示，通過參加活動，學到了很多實用的食品安全知識，今后在購買和食用食品時會更加注意，保障好自己和家人的飲食安全。